Тайны гор Юра: долина Жу

Мы отправляемся в путешествие по знаменитой горной долине Жу. В расположенной на высоте 1000 м над уровнем моря, практически «отрезанной» от «большой» земли долине Жу и сегодня не бывает случайных туристов. В эти места едут «путешественники-гурманы», чтобы насладиться потрясающей красоты природой, чтобы узнать, почему этот регион называют «швейцарской Сибирью», чтобы понять, как в эти места занесло самые люксовые часовые фабрики Швейцарии, чтобы, в конце концов, попробовать местный деликатес — сыр Mont-d`Or.

Проезжая вдоль пышных хвойных лесов, среди бархатистых зеленых холмов, мы доберемся до первого пункта нашей остановки — самого большого водоема горного массива Юра — озера де Жу. Совершим прогулку по голубому оазису долины Жу на небольшом кораблике. К слову, летом озеро Жу очень популярно среди любителей рыбалки и виндсерфинга. А зимой оно замерзает и превращается в гигантский ледовый каток.

Следующая остановка — деревня Ле Сентье. Здесь находятся часовые фабрики Jaeger-LeCoultre и Vacheron Constantin. Всего в долине Жу насчитывается около 40-ка фабрик производителей люксовых часов. Давайте зайдем в часовой музей Ле Сентье. Современные интерактивные экспозиции музея расскажут нам об истории развития часового дела в этом регионе. Также у нас будет возможность понаблюдать за работой сборщиков часов.

В продолжение нашего знакомства с долиной Жу я предлагаю заехать в сырную лавку местного сыровара, производящего знаменитый сыр — Вашрен Монт д`Ор — деликатный сливочный сыр с еловым ароматом. Сырных дел мастер расскажет нам об особенностях производства Вашрен Монт д`Ор и предложит нам продегустировать этот сыр.