Дегустация «Вина Штирии - австрийской Тосканы»

В 2018 году Штирия по версии журнала «Wine Enthusiast» вошла в топ-10 направлений мира для винного туризма. И это неслучайно, ведь Штирия - самый любимый и изысканный винный регион Австрии. ​ 

На этой эногастродегустации вы узнаете об особенностях вин региона Штирия. Почему именно австрийский совиньон блан занял свое особое место в мире? Почему еще ни одна женщина не осталась равнодушной к вину гельбер мускателлер? Узнаем о штирийском винном специалитете – необычном спорном шильхере. Какое красное вино получается в регионе, где доминируют белые вина? Все об особенностях нелегкого местного виноделия. И, конечно, истории из жизни штирийских виноделов. В Штирии расположены также знаменитые австрийские гастрономические мануфактуры. 

Нашу винную дегустацию будет дополнять австрийская нежнейшая шинка, которая готовилась к встрече с вами 15 месяцев и 2 года. Узнаете, что такое «Рай для шинки» и составите свое мнение, чем она отличается от испанского хамона или итальянского прошутто. 

Увлекательная лекция-дегустация рассчитана на непрофессионалов, но может быть адаптирована под любой уровень знаний клиента в вине. Главное – любить вино и получать удовольствие от жизни. 

Дегустацию проводит Татьяна Швегельбауер - винный эксперт и винный гид, выпускник Австрийской винной академии.  

Локация: Вена. Пале Ферстель, Vulkanothek (ориентир Кафе «Централь») 

Время мероприятия: 2 часа  

Как проходит мероприятие: Эногастродегустация - это дегустация 6 вин в сопровождении деликатесов гастромануфактуры Вулкано. 

В стоимость включены: 

- 6 напитков 1/16 (игристое вино, сухие 3 белых и 2 красных вина), вода 

- шинка «Вулкано» 15 и 24 мес. и хлеб*

- индивидуальное сопровождение винным экспертом и адаптация мероприятия под клиента.

*Сет напитков может быть составлен по желанию клиента, например, только белые вина. 

**Гастрономический сет может быть изменен по желанию клиента: например, тарелка сыров вместо шинки или микс.