Венгерская палинка и ее секреты
Палинка (Pálinka) — для венгров тоже самое, что для русских водка, а для украинцев горилка. Для изготовления этого крепкого напитка применяют метод перегонки, используя при этом только фрукты или ягоды. Сырьем для палинки может быть: виноград, черешня, слива, абрикос, персик, яблоки, груша, малина, ежевика, клубника… Список длинный. Фрукты и ягоды для палинки должны быть очень спелыми и качественными.
Мы приглашаем Вас на ознакомительный тур по заводу Жиндейеш и дегустацию производимых на нём высококачественных настоек.