Конный завод Липица и дегустация пршута

Из Порторожа вы отправитесь на север в карстовую область, известную карстовыми явлениями, белыми лошадьми, которых уже с 16 века выращивают в Словении и поставляют венскому двору, красной почвой «terra rossa», вином «теран», черным вином, содержащим железо и другие вещества, восстанавливающие кровь и молочную кислоту, ветрам «буря», холодным, северным ветром, благодаря которому изготавливается вяленое мясо - пршут.

Сначала вы посетите Липицу - родину белоснежных липицианских скакунов, одной из самых известных пород лошадей, которые участвуют в парадном выезде венского двора. Местный конезавод был основан в 1580 г. эрцгерцогом Карлом для нужд австрийской армии. Кобылы и жеребята, рождающиеся темного цвета и лишь потом постепенно светлеющие, резвятся в загонах, в то время как жеребцы обычно находятся в боксах. Осмотр конезавода закончится показательным выступлением.

Всего в нескольких километрах от конезавода расположен поселок Локев, где находится известнейшая ферма вяленого мяса - пршута в Словении. Пршут - это свинина, вяленая на ветру и солнце. Благодаря климату и опыту мастеров-производителей пршута, получается уникальный деликатес. Гарантируем, что такого пршута вы нигде больше не попробуете!

В стоимость входят: проезд, русскоговорящий гид, билет в конный завод, дегустация пршута.

Екатерина Сикора

Контакты

+7 (495) 7855535
e.sikora@bsigroup.ru

Екатерина Климова

Контакты

+7 (495) 7855535
e.klimova@bsigroup.ru

Юлия Ставрова (Санкт-Петербург г.)

Контакты

+ 7 (961) 805-72-35
spb5@bsigroup.ru