Вина и вулканы

На протяжении 20 миллионов лет могущественный гуанчский бог Гуайота извергал из недр земли огненные потоки лавы и над поверхностью океана выросли Канарские острова, формирование которых продолжается по сей день.

На этой экскурсии мы побываем у подножия обиталища Гуайоты – тенерифского действующего вулкана Тейде. По дну старого кратера пересечем 17 километров знаменитых лунных пейзажей , сформированных потоками лавы всевозможных форм и оттенков. Узнаем историю извержений острова, процесс его формирования. Научимся различать различные типы лавы, узнаем что на ней растет и как местные жители уживаются с действующими вулканами и как приспосабливаются к сложнейшим условиям земледелия на Канарах. Побываем в канарской глубинке, посмотрим чем она живет. Вместе с потомственным виноделом Мари познакомимся с различными типами тенерифских виноградников , побываем на частной винодельне, где продегустируем знаменитые вулканические вина острова, научимся готовить вкуснейший канарский соус мохо, отведаем его с канарской сморщенной картошкой и ”ropa vieja” – наваристой похлебкой из турецкого гороха. После чего мы сделаем остановку в винодельческой столице острова – Икоде де лос Винос, где в Музее Мальвазии попробуем звезду канарских вин или «Золото Канар» – ароматическую мальвазию.

Экскурсия VIP проводится на 7-местном микроавтобусе Mercedes Viano Luxe, c водителем и русскоговорящим гидом.

В цену экскурсии включены: посещение винодельни с дегустацией 5 различных вин, мастер-класс по приготовлению соуса мохо, обед с канарской картошкой, похлебкой, вином, хлебом и кофе.

Необходимо иметь удобную обувь для прогулки по винограднику, куртку или ветровку (в независимости от времени года).

МАРШРУТ ЭКСКУРСИИ:
9.00. Выезд из отеля.
9.20. Остановка в Вилафлор у Толстой сосны, самой старой сосны Тенерифе.
9.50. Знакомство с национальным тенерифским парком “Las Сañadas del Teide”.
12.00. Винодельня Montijo (3,5 часа). Знакомство с виноградниками, дегустация вина, мастер-класс по приготовлению соуса мохо, обед.
15.15. Посещение Музея Мальвазии с дегустацией.
17.00. Возвращение в отель.